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STORIA
Non ho tradizioni plurisecolari avendo
iniziato nel 1979 con l' acquisto della prima vigna a Casteggio.
Da Milano, dove sono nato e risiedo, mi domandavo perchè l'Oltrepò,
pur vocato alla vite, desse prodotti dozzinali, con poche eccezioni.
Da allora ho capito che il
territorio non basta: è l'iniziativa degli uomini a fare la differenza, come
insegna la storia di altre regioni ed altri paesi.
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Il mio primo Pinot Nero è del 1981 e all’ epoca
suscitò stupore in zona, dal momento che la sua vinificazione
in rosso era sconosciuta.
Questo mi consente di avere un
archivio di Pinot Nero, unico in Oltrepò e credo in Italia, di tutti
millesimi fino ad oggi. Alcuni sono disponibili per la vendita.
Visto l’ attuale entusiasmo per questo vino in Oltrepò, sono
contento di aver indicato una strada poi seguita da tanti
bravi produttori.
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